MINI VIVALDI II沖煮水溫測試篇

VIVALDI II面板顯示燈號是反應咖啡鍋爐內的溫度，
但當出水到沖煮頭一定會有些許的能量釋放，
原廠在針對這部分也設計的一個溫度補償程式，
最主要就是讓沖煮頭出水溫度能趨近於面板顯示的燈號溫度。

以下影片是MINI VIVALDI II的測試，
使用咖啡沖煮頭專用的測溫手把，
咖啡鍋爐溫度設定為93℃
溫度補償設定為+4℃
每次出水量約2oz
連續出水4次


MINI VIVALDI II的咖啡鍋爐容量為0.45L加熱器是800W
在影片中可以看到即使是連續出水的條件下，
沖煮頭出水溫度最低也能維持在92.7℃。

另MINI VIVALDI II雖採用的是震動式幫浦，
但可從影片註解中看到
當馬達啟動時壓力也能迅速上升至沖煮所需的BAR數。