Tyrone's Kitchen@桃園

週休二日加上今年連休特別多
介紹個地方讓大家可到郊外走走
Tyrone's Kitchen農場餐廳靠近高鐵桃園站
Tyrone正是南非籍老闆的名字
提供道地的南非料理與異國菜
室內寬敞挑高的空間搭配溫色燈光
戶外綠地花園與駝鳥養殖場都讓人感到放鬆

Tyrone's Kitchen
桃園縣大園鄉田心村36鄰57-5號
03-3869087
11:00AM~10:00PM
週一公休

AMICI RR4 152

今天介紹一家新開的咖啡館坐落在台大公館商圈
就在台大尊賢會館與學生活動中心正對面
所以算是一個交通方便卻又稍稍遠離人群聚集的地方

門口有一台烘豆機還有幾個供癮君子專用的座位區
可是怎麼看不到招牌呢!?


這裡..這裡..在這裡!!
AMICI就是店名是義大利文朋友的意思
RR4就是在羅斯福路四段
152正是152號


這是一棟四層樓的建築但目前僅開放到二樓
二樓提供了較安靜與寬敞的空間
很適合網路族或小團體的聚會與活動


當然在這樣的天氣下,需要讓思緒暢通一下也有提供戶外區


可以偷偷學Barista技術的好位置


吧台操作區


選用的咖啡機是許多人看到都會哇~~一聲的LA MARZOCCO-FB/80
很氣派的三孔EE高腳版本,顏色搭配裝潢選用WBC Tokyo指定用色


老闆很有想法的使用兩台磨豆機~平刀的Super Jolly與錐刀的Robur
來研磨espresso與花式咖啡所採用的兩款不同咖啡豆


國外飯店或大型咖啡館的必備機款~FETCO雙槽美式咖啡機
分段間歇式出水與噴霧狀灑水技術是此款機型最大特色之一


丹尼斯與鎮店之寶


咖啡機上方的巨大造型燈飾


吧台上的各式專業填壓器


AMICI
地址:台北市羅斯福路四段152號
電話:02-23658083
營業時間:12:00~24:00
(週一店休)

E61 Jubile in 炘焰咖啡

這是在新莊一家專業烤漆工廠的辦公室內，
上星期裝了一台FAEMA-E61 Jubile，非常酷!!
看似衝突的場合若深入了解原委必會豎起大拇指。
海派的董娘-劉姊因喜愛喝咖啡專程到咖啡學苑學習相關的沖煮技術，
他們的工廠位在新莊水源地公園附近，
遠離喧囂的馬路算是頗為安靜的地方，
鄰近也都是一些專業製工廠或住家，
偶有一些劉姊女兒的車友也會聚集此地做為出發點，
因興趣使然也希望提供給這些人更為便民的服務，
所以"炘焰咖啡"正式開張囉!!
(在這邊上班的員工也真是太幸福了吧!!)

劉姊正聚精會神的觀看咖啡萃取的狀態，


用E61美麗的雙臂打奶泡(這架勢有練過哦!!)，


但若以為只有這樣你就錯啦!!
劉姊可是有學過的呢，
若喝不習慣義大利式的咖啡，
可還有提供專業的手沖單品咖啡哦!!


因為這地方實在太過隱密，
也應該很少人會走錯路到這地方，
所以目前"炘焰咖啡"僅做熟友，
而且揪甘心的是外送到家呢!!

在這邊真的要為劉姊樂於分享與服務的精神鼓個掌囉!!

E61 Jubile in Fun假趣

馬主席歡迎大家來坪林喝咖啡，
為提供更多的選擇除了原有的手沖與塞風，
現也增加義式咖啡的品項，
假日若有到坪林走走也歡迎去喝杯咖啡哦!


FAEMA E61 Jubile安裝中!!
不過由於空間規劃的關係，只能將她擺在後吧檯。


美麗的E61 Jubile沖煮頭


大功告成囉!!
歡迎假日到坪林遊玩的朋友來喝杯咖啡哦!!

Fun假趣
台北縣坪林鄉水柳腳路109號
02-26656886